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彩神大发2024-04-14

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食用色素可能与肠道炎症相关******

  科技日报讯(记者张梦然)《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示,长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症,并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。

  许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康,导致结肠炎(一种肠道炎症)。诱惑红是一种合成的红色食用色素,被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。

  加拿大麦克马斯特大学研究人员发现,长期摄入(14周)含有食用色素诱惑红的饮食(色素含量与一些人类食品的含量相当),会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现,长期摄入诱惑红(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出,研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红,而且持续时间较长,这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。

  重要的是,间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示,摄入诱惑红会提高血清素水平,导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调,仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响,以及在人体中是否也存在类似影响。

今日小寒|光阴流转,年味渐浓!******

葵影便移长至日

梅花先趁小寒开

农历十二月十四

迎来小寒节气

资料图:积雪挂在梅花枝上。泱波 摄

它是冬季的第5个节气

也是一个重要的时间节点

表示气温冷暖变化

标志着季冬时节正式开始

十二月节

月初寒尚小,故云

月半则大矣

小寒,冷气积久而寒

天气寒冷但未到极点

资料图:镜心湖岸边树木形成雾凇美景。王金龙 摄

小寒大寒,冻成一团

“三九”往往在小寒节气内

此时冷空气活动较为频繁

气温也比较低

古人认为

大雁顺阴阳而迁移

此时阳气已经萌动

大雁开始向北迁移

资料图:候鸟与升金湖周围山川构成一幅美丽画卷。汪欢喜 摄

小寒时节有不少可口的美食

将糯米煮熟

配上炒香的“腊味”

以及香菜、葱花等材料

便是入口香甜的糯米饭

三九补一冬

来年无病痛

冬天需注意养护肠胃

少食辛辣油腻的食物

适当吃些五谷杂粮

增强身体的抗寒能力

资料图:图为一匹棕色骏马在雪地里觅食。 苏兴汉 摄

外出加强头部保暖

晚上睡前用热水泡脚

室内保持空气流通

预防呼吸道疾病的发生

锻炼身体要循序渐进

白雪飘落,玉树琼枝

酿造的新酒香气扑鼻

与友人围坐在火炉边

品酒赏雪,别有一番滋味

资料图:梅花古寺相得益彰。王东明 摄

雪似梅花,梅花似雪

好看的冰窗花与雾凇

是冬日独有的景致

进入小寒

年味也渐渐浓了起来

人们忙着准备年货

写春联、买年画

憧憬着不久之后

那祥和美好的春节

资料图:雾凇美景如画。苍雁 摄

小寒连大吕

欢鹊垒新巢

随着时光推移

大自然越来越热闹

春暖花开,春意不远

小寒时节充满希望

人生或许有很多坎坷

但只要意志坚定、踏实努力

终有否极泰来之时

资料图:图为灯笼般的雪中柿子挂满枝头。王三合 摄

小寒来临

你对未来有哪些期许?

(记者 上官云)

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